Da qui diciamo che è partito tutto. Sono state provate centinaia di combinazioni alla ricerca di quel qualcosa che a livello agonistico ed in tutte le altre situazioni potesse fare la differenza, diciamo che la strada imboccata è forse quella giusta. La forza dei nostri Mix sta innanzitutto nella freschezza delle farine utilizzate, perché facendo una produzione totalmente artigianale non facciamo grossi magazzini e quindi lavoriamo farine sempre freschissime e di alta qualità, per questo ringraziamo tutti i nostri fornitori.